Acheter futé
Apprenez à faire les bons choix au supermarché pour vous et votre famille
L'alimentation industrielle produit des aliments transformés utilisant massivement des additifs alimentaires, ainsi que des ingrédients de qualité médiocre, tels que l'huile de palme ou des sucres raffinés.
Plusieurs d'entre eux seraient directement corrélés à des cas d'allergies, d'intolérances avec troubles digestifs ou migraines. Quelques-uns sont même suspectés de provoquer des mutations génétiques et de favoriser ainsi la formation de cancers.
L'accumulation d'additifs alimentaires favoriserait à long terme une prise de poids.
Thèmes abordés :
- Quels aliments privilégier et pourquoi
- Acquérir les bases pour décrypter les étiquettes alimentaires
- Les valeurs nutritives : calories, lipides, glucides, protéines...
- La liste des ingrédients (l'ordre des ingrédients, les additifs alimentaires...)
- Les produits light ou allégés (produits laitiers, sodas, jus de fruits, ...)
- Réponse à toutes vos interrogations.
Remise d'un petit aide-mémoire.
Consultation seule : durée 1h CHF 60.-
Accompagnement aux courses : durée 1h CHF 60.-
Nutritionniste diplômée
Christine Zuber, nutritionniste, chemin du Crêt 10A, 1110 Morges
Tel: +41 (0)79 430 82 05
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